家庭で簡単に!!本格”風”中華料理レシピ!

何と簡単!チャチャっと春巻き!

中華料理って時々ふと急に食べたくなったりする事ありませんか?私、かなり中華料理が大好きで、その中でも「春巻き」はトップ3には入る大好物なんです。やればできるのですが(笑)やらないだけ、実際に時々ちゃんと作ります。しかし、作る気分が乗らなくても食べたくなる時もあるはず。そんな時!!簡単に出来ちゃうとっておきの技があるんです!早速作り方ですが、市販の春雨の素をご用意ください。指示通り作りましょう。それを春巻きの皮で巻いて少し厚めに油を引いたフライパンでパリッと揚げ焼きするだけ!中身はそのままでも食べれるものですので、周辺の皮さえ火が通れば完成!ね?簡単でしょ?

普通の焼きそばが・・・あんかけ硬やきそばに大変身!

これも結構イケます。我が家はこれ、大人気!私も硬焼きそば、春巻きに並ぶ大好物で焼きそばがセールだと買い込んでよく作ります。作り方ですが市販の焼きそば、いつもの焼きそばの野菜、肉を用意します。まずは焼きそばを袋から開けてフライパンでそのまま焼きます。油は麺に付着している油で十分。こんがり焼き目がついてカリッとなってくるまでひたすら弱火から中火で焼きます。同時に中華調味料でやや濃い目に味付けをした野菜炒めを作ります。そこに水溶き片栗粉を投入。カリッと仕上がった麺の上に野菜のあんかけを乗っければ出来上がり!これも簡単、絶品ですよ!

どれも「手抜きをしたい一心」で、から

小さなお子さんを抱えているママたちは、ゆっくり自分の時間を設ける事はなかなか難しいかと思います。私も2人の小さな子供を持つ母親です。日々が戦い!そこで自分の時間をいかに作るかを考えた結果、そして料理は得意ではないけれど食べる事が好きなので、「どうやったら簡単に”あれやこれ”が食べられるのだろう」と考えた結果だったのです。そして自己満足ではなくこれらは家族にもなかなか好評ですので、是非皆さんもお試しくださいね。みなさんも「美味しい」って言ってくださると嬉しいです!

肉まんは冬には最適の温かい、夏に食べても非常に美味しい食べ物です。とにかく美味しいと人気が高い食品です。